نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria

نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria (http://www.ittihadhalap.com/forum/index.php)
-   الحلويات و المعجنات (http://www.ittihadhalap.com/forum/forumdisplay.php?f=175)
-   -   حلويات تونسية كفتة (http://www.ittihadhalap.com/forum/showthread.php?t=30236)

بنت الدكتورة 21-01-2011 04:06

حلويات تونسية كفتة
 
كفتة






المقادير :

- 2كغ سكر ناعم
- 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق
- قرصة فانيليا
-بياض البيض حسب الطلب
الحشو : 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق , 2إناء بسكويت مرحي , 1/2 كغ جوز مكسر , عسل .

كيفية التحضير :

أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي
تتحصلي على عجينة متماسكة .
للحشو اخلطي البسكويت المرحي , اللوز والجوز , اجمعي الكل بالعسل .
رشي على الطاولة كما في السابق , ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم . ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات .... قومي بعملية التزيين


الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 07:19

Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1 Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
SEO by FiraSEO v3.1 .موقع نادي الاتحاد السوري