نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria

نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria (http://www.ittihadhalap.com/forum/index.php)
-   سلطات (http://www.ittihadhalap.com/forum/forumdisplay.php?f=181)
-   -   طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار للشيف رمزي (http://www.ittihadhalap.com/forum/showthread.php?t=37035)

صحراء الليل 28-02-2012 10:44

طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار للشيف رمزي
 
وقت التحظير 20 دقيقة /وقت الطهي 10 دقيقة/ تكفي لـ 4 أشخاص

نقدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار للشيف رمزي، لمحبي الأكلات والمقبلات الصينية، تعلمي الطريقة واستمتعي بالطعم اللذيذ..


http://ittihadhalap.com/up/viewimages/bddb344466.jpg

المقادير
  • ماسترد ,2 ملعقة صغيرة
  • ثوم ,2 فص
  • بصل , حبة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود ,0.5 ملعقة صغيرة
  • ملح ,0.5 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون ,0.5 كوب
  • مشروم ,500 غرام
  • خضار أخضر مقطع صغير,3 معلقة كبيرة
  • لحم مطبوخ,100 غرام

طريقة التحضير
- ننظف ونجفف قطع المشروم.

- نطبخه في الماء لمدة خمس دقائق مع الملح والفلفل والليمون.

- ثم نقوم بتصفية الماء ونتركه حتى يبرد.

- نجهز الصلصة كالآتي: (مايونيز- ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – الماسترد) ونخلطهم جميعا معاً.

- نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ.

- تعتبر هذه الصلصة لذيذة مع كل أنواع اللحوم والدواجن.


الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 11:39

Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1 Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
SEO by FiraSEO v3.1 .موقع نادي الاتحاد السوري