الموضوع: دجاج ناغيت
عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 18-02-2010 - 10:26 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية حلب الشهباء
 
حلب الشهباء
إدارة المنتدى

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,665
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم
دجاج ناغيت





المقادير:

1.كيلو دجاج فتايل
2.ربع معلقة كزبرة مطحونة
3.ربع معلقة بهار ابيض
4.قرفة ربع معلقة صغيرة
5.كاري معلقة كبيرة
6.ربع معلقة بابريكا
7.معلقةثوم بودرة
8.ثوم فريش ربع معلقة صغيرة
9.القليل من صوص الصويا(قطرات)
10.زيت اوناربع فنجان قهوة
11.بقدونس رشة
12.خل التفاح ربع فنجان قهوة
13.بيض 3
14.طحين (حسب تماسك الخلطة بشكل تقريبي )4/3 كاس ماء



طريقت التحضير :

بعد خلص كافت المقادير بشكل متكامل وبعد رؤية سماكة بل خلطة نقوم بترك الخلطة تقريبا ل نصف ساعة وبعدها تصبح جاهزة لل قلي

نقوم بي تكعيك الحبة الواحدة بل كعك المطحون ووضعها بل مقلات حتى تئخز اللون الاسمر وبعدها تقدم مع الصوص الخاص و البطاطة فريت تقبلو كامل تحياتي والف صحة وهنا


صلصة ال ناغيت:
كتشب + مايونيز

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي أطباق الدجاج

رد مع اقتباس