عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 18-02-2010 - 11:33 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية حلب الشهباء
 
حلب الشهباء
إدارة المنتدى

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,900
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم
طبقين مفيدين للأطفال

طبقين مفيدين للأطفال

مهلبيه بالقمح المطحون للاطفال من 6 شهور


المقادير:

2 ملعقه كبيره من القمح -كوب من الحليب خالى الدسم - ا ملعقه سكر - معلقه نشااو كورن فلاور


الطريقة:

نسلق القمح بشكل جيد جدا ثم نضربه فى الخلاط ثم نصفيه ثم نضع اللبن والسكر ونقلب على نار هادئه وعندما يغلى نذوب النشا فى قليل من الماء ثم نضعه على النشا ونقلب حتى يكون قوامه سمكيا ثم نضعه فى الاطباق ونتركه حتى يبرد ونعطيه للطفل فهو لذيذ ومغذى



تمر بالمكسرات مفيد جدا للأطفال


المقادير:

كيلو من التمر المنزوع النوى المطحون اصبع من الزبدة 100غرام مكسرات جوز لوز بندق فستق حلبي لو حسب الرغبة 2باكيت بسكويت شاي اي نوع جوز هند مبشور


الطريقة:

نضع التمر في وعاء على نار هادئة ونضع الزبدة ونخلطهم جيدا ونرفع القدر عن النار ومن ثم نضع المكسرات حسب الرغبة ونكسر البسكويت الى قطع صغيرة ونخلطه مع التمر وهنالك ثلاثة طرق لتقديمه اولا نكور التمر بالمكسرات وندحرجه على جوز الهند ونضعه في ورق الكب كيك ويوضع في الثلاجة لساعة او اكثر ثانيا نرش في الصينية جوز الهند ومن ثم نضع التمر بالمكسرات في الصينية ونرش على الوجه جوز الهند ونقطعها مربعات ونضعها في الثلاجة ثالثا نشكل من التمر لفافه طويلة وندحرجها على جوز الهند ونلفها بالقصدير وننضعها بالثلاجه ولحين تقديمها تقطع دوائر وصحتين وعافية واغلب من تذوقها لم يعرف بان فيها تمر بل اعتقدوه بانه الشوكولا وهو طبق لذيذ لضيوفك مع القهوة العربية ايضا جربوه ولن تندموا

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المطبخ الحلبي

رد مع اقتباس