عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 15-05-2010 - 08:03 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية اغا القلعة الحمراء
 
اغا القلعة الحمراء
أهلاوي للعضم

اغا القلعة الحمراء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 13207
تاريخ التسجيل : Dec 2009
مكان الإقامة : حلب - الجميلية
عدد المشاركات : 3,283
قوة التقييم : اغا القلعة الحمراء will become famous soon enoughاغا القلعة الحمراء will become famous soon enough
الهيطلية / خصيصا لابو الطيب

الهيطلية:

المقادير: 5/ كغ حليب - ½ كغ نشاء
الطريقة: يدفى الحليب بعد أن نكون قد غليناه، ثم يوضع النشاء فوق الحليب ويحرك لمدة ½ساعة ثم يصب في صينية وتترك لمدة / 5/ ساعات، ثم توضع في البراد وفوقها ماء يغمرها، ثم تقسم وتقدم وفوقها البوظة والقطر
وذلك حسب الرغبة.
تحضير القطر: 4/ كاسات سكر- 2/ كأس ماء + ماء الزهر.

رد مع اقتباس