عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 28-11-2010 - 02:27 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية فراشة متغربه
 
فراشة متغربه
فراشة أهلاوية

فراشة متغربه غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 13243
تاريخ التسجيل : Feb 2010
مكان الإقامة : السعوديه
عدد المشاركات : 1,173
قوة التقييم : فراشة متغربه will become famous soon enough
العجينه العجيبه لعمل الفطائر

.العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2047z.jpg
3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م ك خميره فوريه
م ك بيكنج بودر
م ص ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر

العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2048q.jpg
ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر

العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2049.jpg
ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق
العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2050sg.jpg
بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط

العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2052.jpg
بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح
العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2053.jpg


العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2054b.jpg

العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2056s.jpg

ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت

العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2063q.jpg

شوفوا من جوه كيف هشه

العجينه العجيبه لعمل الفطائر 2064b.jpg

رد مع اقتباس