عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 30-12-2010 - 01:48 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية حلب الشهباء
 
حلب الشهباء
إدارة المنتدى

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,821
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم
الدجاج بالبشاميل

الدجاج بالبشاميل



الدجاج بالبشاميل


نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصلة واحدة
بطاطا مقطعة حلقات ومقلية
خلطة الباشميل
ملح , فلفل , بهار
باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن سائل


الدجاج بالبشاميل

يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس.
يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل و البهار.
يضاف ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا.
في صينية يوضع طبقه من البطاطا المقلية وطبقة أخرى من الباذنجان المقلي.
يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل.
تصب خلطة الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا.
تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع سلطة الذرة.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي أطباق الدجاج

رد مع اقتباس