الموضوع: المشبك الحلبي
عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 31-01-2011 - 05:17 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية حلب الشهباء
 
حلب الشهباء
إدارة المنتدى

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,821
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم
المشبك الحلبي

المشبك الحلبي



المشبك الحلبي


كوب ونصف طحين
كوب سميد ناعم
كوب لبن بقري
ظرف خميرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
مقادير القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
ربع ملعقة عصير ليمون
ماء زهر




المشبك الحلبي


يخلط الطحين مع السميد مع الخميرة مع السكر ثم يضاف إليها اللبن والماء وتخلط جيداً, تترك للتخمر لمدة نصف ساعة.
نصب الخليط في كيس الحلواني, له رأس معدني ويسكب في الزيت الحامي بشكل دوائر حلزونية.
بعد القلي مباشرة يغمس بالقطر ونخرجه بسرعة.

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الحلويات و المعجنات

رد مع اقتباس