عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 14-12-2011 - 01:51 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية حلب الشهباء
 
حلب الشهباء
إدارة المنتدى

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,821
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم
طريقة جديدة لتحضير شوربة الطماطم الشهية

المقادير:
طريقة جديدة لتحضير شوربة الطماطم الشهية
غني ولذيذ!!
4 ثمار طماطم مقطعة الى نصفين
1 ثمرة فلفل احمر
1بصلة مقطعة
2 فص ثوم
2 كوب شوربة فراخ او خضار
1 ملعقة زعتر
1 ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل

طريقة التحضير:
يتم تقطيع الفلفل الى نصفين ويتم شويهما على الصاج في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح القشرة الخارجية سوداء، ويتم تقشير القشرة الخارجية ويترك الفلفل ليبرد في مقلاة او صينية، ضعي الطماطم ووجهها الداخلي لاعلى والثوم والبصل ويتم رش الزيت والزعتر والملح والفلفل ويتم شويها في الفرن على درجة حرارة 175 درجة لمدة دقيقة. ضعي الطماطم بعد شويها مع الفلفل في المحضرة ويتم الخفق والطهو مرة اخرى لمدة دقيقتان.

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي شوربات

رد مع اقتباس