عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 14-12-2011 - 02:16 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية حلب الشهباء
 
حلب الشهباء
إدارة المنتدى

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,665
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم
طريقة تحضير سلطة البندورة الصحية

اليكم وجبة صحية وهي سلطة البندورة:

ولا اششششهى!!

المقادير:
نصف‏ ‏كوب‏ ‏لحم‏ ‏ناضج‏ ‏أو‏ ‏دجاج‏
‏‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏شبت
‏‏‏ثمرتا‏ ‏فلفل‏‏
بصلة‏ ‏صغيرة
‏‏‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏فاصوليا‏ ‏جافة‏
‏خل‏
ليمون
‏‏‏ملح‏
‏‏فلفل‏
‏زيت
‏‏عدد‏ ‏من‏ ‏ثمرات‏ ‏البندورة ‏مقاس‏ ‏واحد

الطريقة:‏
‏يفرم‏ ‏البصل‏ ‏ويضاف‏ ‏إلي‏ ‏الخل‏ ‏والليمون‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏ونقلب‏ ‏جيدا‏.‏‏
‏تنقع‏ ‏الفاصوليا‏ ‏وتسلق‏ ‏في‏ ‏الماء‏ ‏المغلي‏ ‏وتشطف‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏تنضج.
‏يقطع‏ ‏الفلفل‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏جدا‏ ‏ويخلط‏ ‏الفلفل‏ ‏مع‏ ‏البصل‏ ‏والشبت‏ ‏والدجاج‏ ‏والفاصوليا‏.
‏تقلب‏ ‏السلاطة‏ ‏جيدا‏ ‏ويعاد‏ ‏التتبيل‏..
‏يقطع‏ ‏غطاء‏ ‏وحدات‏ ‏البندورة‏ ‏وترش‏ ‏بالملح‏ ‏ونقلب‏ ‏علي‏ ‏طبق .
‏تحشي‏ ‏كل‏ ‏ثمرة‏ ‏بندورة‏ ‏بجزء‏ ‏من‏ ‏السلاطة‏ ‏وتغطي‏ ‏بالغطاء‏ ‏الذي‏ ‏سبق‏ ‏أن‏ ‏قطعناه‏ ‏وترص‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏وتجمل‏.‏

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي سلطات

رد مع اقتباس