عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 28-02-2012 - 10:35 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل سلطة نيسواز بالبطاطا

وقت التحظير 15 دقيقة /تكفي لـ 4 أشخاص

ما أكثر السلطات وما أطيبها بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام، السلطة لها فوائد غذائية لا حصر لها، فإذا أردتي الحصول على مزيد من الفوائد من طبق السلطة، فإليك طريقة عمل سلطة نيسواز بالبطاطا للشيف مونيك باسيلا زعرور.


طريقة عمل سلطة نيسواز بالبطاطا dc885749d8.jpg

المقادير
  • بهار أبيض , رشة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • خردل أصفر ,2 ملعقة
  • خس مفرومة ناعمة,5 أوراق
  • بطاطا مسلوقة، ومقطعة ,2 رأس
  • تونا بالماء مصفاه,200 غرام
  • فاصوليا رفيعة، ومسلوقة,200 غرام
  • زيتون مقطع دوائر,2 ملعقة
  • ثوم مهروس, فص
  • فليفلة حمراء , حبة
  • خل عنب ,2 ملعقة
  • عصير حامض ,3 ملاعق
  • زيت زيتون ,3 ملاعق

طريقة التحضير

- ضعي في إناءٍ البطاطا، ثم الطماطم، الفاصولياء، والخس..
- اضيفي التونة والزيتون، والفليفلة الحمراء.
- اخلطي كل من الثوم، الخردل، والتوابل، البهار الأبيض وضعيهم على السلطة.
- اضيفي خل العنب، وعصير الحامض وزيت الزيتون على السلطة.
- تقدم باردة.

رد مع اقتباس