الموضوع: سلطة الحمص
عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 28-02-2012 - 09:46 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
سلطة الحمص

طريقة عمل سلطة الحمص للشيف رمزي



وقت التحظير 15 دقيقة /وقت الطهي 15 دقيقة /تكفي لـ 4 أشخاص

نقدم لك سيدتي طريقة عمل سلطة الحمص للشيف رمزي، حيث تعتبر سلطة في غاية الفائدة واللذة ..


سلطة الحمص

المقادير
  • حمص مسلوق , علبة
  • بصل أخضر مفروم ناعم,2 حبة
  • بندورة مقطعة ,4 حبة
  • خبز مقطع مكعبات ,4 معالق
  • نعناع مفروم ,2 ملعقة
  • عصير ليمون ,2 حبة
  • ثوم مدقوق ,2 فص
  • فلفل أسود , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • خس للتزيين ,5 ورقات

طريقة التحضير
- نضع الحمص في القدر بعد تصفيته من الماء.

- نضع فوق الحمص البصل والبندورة والنعناع والليمون.

- نتبله بالملح والفلفل وزيت الزيتون وتخلط جميع المقادير مع بعضها البعض.

- نزينه بالخس والليمون ونضع على الوجه الخبز المحمص عند التقديم.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي سلطات

رد مع اقتباس