عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 03-03-2012 - 08:11 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
سلطة الروكا وجبنة الشيدار والفطر

طريقة عمل سلطة الروكا وجبنة الشيدار والفطر




المقادير
  • روكا ,3 باقات
  • جبنة تشيدر ,4 شرائح
  • فطر ,0.5 كيلو
  • عصير ليمون ,0.5 كوب
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,0.5 كوب
طريقة التحضير
- تغسل الروكا جيداً وتفرم بشكلٍ خشنٍ.
- تقطع جبنة الشيدار إلى مثلثات ويمكن برشها أيضاً.

- تقشر حبات الفطر.

- ترصف الروكا في طبق التقديم.

- تسكب فوقها مثلثات جبنة الشيدار.

- يزين الطبق بالفطر وقطع الفلفل الأحمر.


الصلصة:
- يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح.

- تسكب الصلصة على مكونات السلطة.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي سلطات

رد مع اقتباس