عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 04-03-2012 - 09:19 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل عجينة السينابون

تعتبر طريقة عمل عجينة السينابون من الطرق سهلة التحضير، حيث تتساءل العديد من السيدات عن طريقة تجهيزها والسر في ذلك يكمن في استخدام الكميات والمقادير الصحيحة.

طريقة عمل عجينة السينابون
المقادير
  • دقيق , كوب
  • حليب بودرة,4 ملاعق
  • سكر , فنجان
  • زيت , فنجان
  • خميرة فورية, ملعقة كبيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • بيكنج باودر , ملعقة
  • ماء دافىء للعجن,

طريقة التحضير
- اعجني العجينة بخلط الدقيق والزيت والسكر والخميرة والحليب والبيكنج باودر والماء حتى تتشكل لك عجينة طرية

- استمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

- كلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

- غطي العجينة في مكانٍ دافىءٍ لمدة ساعة

- شكلي العجينة بعد أن تتضاعف

- جهزي الحشوة وقومي بحشو العجين ووضعها في الفرن.

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الحلويات و المعجنات

رد مع اقتباس