عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 05-03-2012 - 11:38 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل كعكة الجبن بالموز



المقادير
  • فانيلا ,2 ملعقة
  • حليب , كوب
  • موز مهروس,2 حبة
  • سكر , كوب
  • عصير ليمون ,2 ملعقة
  • ملح , رشة
  • بيكنج صودا , ملعقة
  • دقيق ,3 كوب
  • زبدة غير مملحة ,3/4 كوب
  • بيض ,3 حبات

طريقة التحضير
- امسحي الصينية بالزبدة ورشي عليها بعض الدقيق
- امزجي الموز المهروس مع الليمون
- اخلطي الدقيق والكربونات والملح في طبق كبير واخلطي 3/4 كوب زبدة و 1 1/4 كوب سكر حتى يصبح المزيج هش مثل الكريم شانتيه.

- اخلطي البيض ثم ضيفي عليه الفانيليا ثم ضيفيه على الزبدة مع السكر

- ضيفي الخليط على الدقيق بالتناوب مع الحليب وقلبي عليه الموز

- صبي الخليط في صينيتك و ضعيه في الفرن لمدة ساعةً تقريباً

- جهزي الآيسينج:

- اخلطي الزبدة والجبنة الكريمي لغاية ان تصبح ناعمةً

- أضيفي الفانيليا

- أضيفي السكر وقللي السرعة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ومن ثم زيدي السرعة .

- تقدم باردة
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الحلويات و المعجنات

رد مع اقتباس