عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 09-03-2012 - 09:37 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل الكريب بالفطر

طريقة عمل الكريب بالفطر

المقادير
  • بيض ,3 بيضات
  • زيت للقلي ,100 غرام
  • زبدة ,100 غرام
  • ملح ,5 غرام
  • دقيق ذرة ,300 غرام
  • حليب دافيء ,0.5 كيلوغرام
  • بصل , ثمرة واحدة
  • فلفل , مقدار حسب الرغبة للحشو
  • جبن موزريلا , مقدار مناسب للحشو
  • مشروم , عبوة صغيرة
  • خليط البشاميل ,
طريقة التحضير
- ضعي البيض والزيت والزبدة واخلطيهم جيداً.
- اخلطي الملح والدقيق معاً، ثم ضعي الحليب وحركي الخليط إلى أن يصبح سائلاً ثم قومي بتصفيته.
- ضعي كمية من الحليط السابق في مقلاة تيفال وقومي بفرده بداخلها واقلبيها على الوجه الأخر إلى أن تحمر.
- ضعي الزبد ثم البصل والملح والفلفل ثم المشروم واتركيه على النار ثم ضعي الجبن المبشور.
- جهزي الكريب وضعي بها القليل من البشاميل ثم ضعي الحشو ولفيها رول وضعيها في صينية مع القليل من البشاميل على الوجه وضعيها في الفرن إلى أن تحمر ويقدم ساخناً مع البطاطس المقلية.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المقبلات

رد مع اقتباس