الموضوع: عصير قمر الدين
عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 12-03-2012 - 03:17 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
عصير قمر الدين

عصير قمر الدين 44f9d93fe3.jpg

المقادير
  • قمر الدين , لفة مغلفة
  • سكر ,5 ملاعق
  • ماء ,1.75 لتر
طريقة التحضير

- نقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم ثم نضعها في طبق عميق.
- نضيف السكر فوق قطع قمر الدين، وكمية قليلة من الماء.
- نقلب المزيج بشكل جيد.

- نحتفظ بعد ذلك بالخليط لمدة 12 ساعة بعد أن تتم تغطيته بغطاء محكم بحيث يوضع بعد ذلك في الخلاط لخفقه جيداً.

- ومن ثم نضعه في زجاجة لتشاهدي منها السائل، ثم نضيف فوقه باقي كمية الماء ونقوم برج الزجاجة جيداً ثم نضعه في الثلاجة ليبرد حتى يحين موعد شربه.

رد مع اقتباس