عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 14-03-2012 - 07:58 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال

نقدم لك فيما يلي طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية للاطفال وهي من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية اللذيذة الطعم والمفيدة جداً للأطفال نرجو أن تعجبكم

المقادير
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • مردقوش طازج مفروم,4 ملعقة كبيرة
  • ليمون عصير , كوب
  • ماء ,2 كوب
  • كرنب بروكلي ,125 غرام
  • باستا صغيرة الحجم, كيس
  • كرفس مفروم ناعما, حبة
  • ثوم مدقوق, فص
  • زيت زيتون , ملعقة كبيرة
  • جزر مفروم ناعما,2 حبة
  • كرات , حبة
  • بصل مفرومة ناعما , حبة
  • طماطم مقطعة معلبة,50. كغ
  • فاصوليا ,50. كغ
  • ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نسلق الباستا بالماء والملح
- نصفي الباستا بعد استوائها
- نسخن الزيت في قدرٍ كبيرٍ
- نضيف الى الزيت الكراث والبصل والثوم والجزر والكرفس
- نقلي الخليط لمدة 4 دقائق
- نضيف الماء إلى الخليط و يترك حتى الغليان
- نضيف الباستا الى الماء
- نغطي القدر ونتركه على نارٍ هادئةٍ لمدة 5 دقائقٍ
- نضيف الكرنب والمردقوش ونتركها تغلي برفقٍ لمدة 4 دقائقٍ إضافيةٍ
- نضيف الطماطم و الفاصولياء و البهارات
- نضيف عصير الليمون وقليلاً من الملح ونترك الشوربة تغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة دقيقتين
تقدم الشوربة ساخنةً...

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي شوربات

رد مع اقتباس