عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 23-03-2012 - 01:45 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
شوربة الدجاج بالكريمة




المقادير
  • صدور دجاج ,2 دجاجة
  • مرقة دجاج ,2 كوب
  • حليب كامل الدسم , كوب
  • كريمة للطبخ , كوب
  • صفار بيضة , بيضة
  • عصير ليمون ,2 ملعقة صغيرة
  • دقيق ,4 ملاعق
  • زبدة ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود , ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بإذابة الزبدة في قدرٍ على النار ثم اضيفي الدقيق حتى يصبح ذهبي اللون.

- اخفقي صفار البيضة مع كوب الحليب واضيفي عليه الدقيق وقلبيه حتى الحصول على قوام غليظ.

- اضيفي الكريمة ثم المرقة.

- أضيفي الشوربة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق .

- قومي بسكبها في الصحون وهي ساخنة



موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي شوربات

رد مع اقتباس