عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 20-04-2012 - 03:17 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
الجمبري المشوي بالعسل والخردل

الجمبري المشوي بالعسل والخردل


المقادير
  • عسل ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون للدهن, حسب الرغبة
  • فلفل أحمر شرائح, حسب الرغبة
  • جمبري مشقوق ومفتوح من الظهر,18 قطعة كبيرة
  • خردل , ملعقة صغيرة
  • أسياخ للشوي, حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة
- توضع قطع الجمبري في الأسياخ

- تدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة

- توضع الأسياخ على المشواة لمدة من 5 إلى 7 دقائق تقريباً

- يخلط العسل مع الخردل وشرائح الفلفل الحلو في إناءٍ صغيرٍ

- يغمس الجمبري المشوي بالخليط السابق ويقدم

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي أطباق بحرية

رد مع اقتباس