عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 29-08-2012 - 03:11 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية أسيرة ملاكي
 
أسيرة ملاكي
أهلاوي للعضم

أسيرة ملاكي غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 14373
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : أيطاليا
عدد المشاركات : 1,397
قوة التقييم : أسيرة ملاكي is on a distinguished road
كيكة الآيسكريــــم .

كيكة الآيسكريــــم .




كيكة الآيسكريــــم .. والله لا تفوتكـــم ..


بســـــــــم الله الرحمـــــن الرحيــــــم ..~

كيكــــــة الآيسكريـــم .. شهيـــه جداً اتمنــى تنبسطوا بالموضــوع ..~


كيكة الآيسكريــــم .


كيكة الآيسكريــــم .






المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه


الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني


كيكة الآيسكريــــم .

نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب


كيكة الآيسكريــــم .


ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر


كيكة الآيسكريــــم .


حتى نجوفها تماما


كيكة الآيسكريــــم .


نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك



كيكة الآيسكريــــم .


ونصبها في الوسط


كيكة الآيسكريــــم .


وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه


كيكة الآيسكريــــم .


ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي


كيكة الآيسكريــــم .

وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع



كيكة الآيسكريــــم .



كيكة الآيسكريــــم .

وبالعافيه عليكم كيكة الآيسكريــــم .

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الحلويات و المعجنات

رد مع اقتباس