عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 20-11-2014 - 02:59 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية منال الحلبية
 
منال الحلبية
أهلاوي مميز

منال الحلبية غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 14425
تاريخ التسجيل : Mar 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 379
قوة التقييم : منال الحلبية is on a distinguished road
تحضير دجاج ياكيتوري

تحضير دجاج ياكيتوري 54e1c0e461.png

المقادير:

1 كيلو صدر دجاج فيليه خالية من العظام.
فنجان ونصف صوص الصويا.
ملعقة زنجبيل مبشور.
2 فص ثوم مدقوق.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

يغسل الدجاج ويصفى ، ويقطع إلى مربعات متساوية.
تضاف كل المقادير السابقة إلى الدجاج وتخلط جيداً وتترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتشرب النكهة.
تصف قطع الدجاج في أسياخ الشوي (كل 5 قطع تقريبا للسيخ الواحد) وتشوى في شواية الفرن أو على شواية الفحم حتى تمام النضج.

رد مع اقتباس