عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 12-01-2008 - 11:14 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية dandon
 
dandon
فراشة أهلاوية

dandon غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 269
تاريخ التسجيل : Oct 2007
مكان الإقامة : المريخ
عدد المشاركات : 6,242
قوة التقييم : dandon is a jewel in the roughdandon is a jewel in the roughdandon is a jewel in the roughdandon is a jewel in the rough
بنكيك الشوكلاته

مقادير : بنكيك الشوكولاته
- ¾ كوب دقيق.

- قلي- فنجان كبير من الحليب.
- بياض بيضة واحدة +بيضة .
- 1 معلقة كبيرة زيت.
- كوب من الحليب المحلى .ل جدا من الملح.
الطريقة
الطريقة :
يخلط الدقيق مع الملح، ويتم عمل حفرة داخله وتوضع البيضة مع مح البيضة مع قليل من الحليب داخل تلك الحفرة.
يخلط الحليب والبيض.
يخفق الخليط حتى يغلظ القوام ثم يضاف الزيت.
يضاف الحليب المتبقي.

يغطى الوعاء ويبرّد لمدة 30 دقيقة.
يتم دهان وعاء للطهي بطبقة من الزيت.
يضاف مقدار ملعقة من الخليط المحضر ويقلب في المقلاة حتى يغطي القاعدة، وباستخدام ملعقة مسطحة تقلب الكعكة وتطهى حتى يحمر لونها وتقلى الكعكات واحدة تلو الأخرى بنفس الطريقة.

تلف الوحدات بكريمة الشيكولاتة وتقدم باردة.

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الحلويات و المعجنات

رد مع اقتباس