الموضوع: مامونية
عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 13-01-2008 - 11:12 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية الفنان الذهبي
 
الفنان الذهبي
أهلاوي مميز

الفنان الذهبي غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 291
تاريخ التسجيل : Oct 2007
مكان الإقامة : الكويت
عدد المشاركات : 283
قوة التقييم : الفنان الذهبي will become famous soon enough
مامونية

المقادير
كاسه سميد خشن
3 كاسات ماء
2 كاسات سكر
ملعقه صغيره مازهر
سمنه

الصنع
نضع الماء وسكر حتى تغلي الماء وسكر نضع فوقها السميد بعد التحميص
نحمص السميد بلسمنه بس اصبح لون سميد زهري نطفى
وبعد مانضع السميد المحمص فوق اماء والسكر المغلي نضع ملعقه صغيره من اماء زهر ونحركها
وتترك على النار 10 دقائق

رد مع اقتباس