عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 31-01-2008 - 08:55 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية dandon
 
dandon
فراشة أهلاوية

dandon غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 269
تاريخ التسجيل : Oct 2007
مكان الإقامة : المريخ
عدد المشاركات : 6,242
قوة التقييم : dandon is a jewel in the roughdandon is a jewel in the roughdandon is a jewel in the roughdandon is a jewel in the rough
طرق سهلة لتزيين الحلويات

طرق سهلة لتزيين الحلويات
..ولكنها تحتاج في نفس الوقت لدقه وإتقان في التنفيذ ....
لكن النتيجه في النهايه ستبهر أسرتك وضيوفك ..!!
سنستخدم الشوكولاته فقط في التجميل .
في البدايه لكي تحصلي على شوكولاته براقه ولامعه ..
يجب ان تعملي على تطرية الشوكولاته .!!
وإليكي الخطوات بالصور
قطعي الشوكولاته المرة أو الحلوة

طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097415357_111.JPG
"ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها حتى تذوب هكذا/]
طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097415357_222.JPG
ثم اعيديها مره اخرى للماء الساخن وسخنيها مره اخرى ..
ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه ..
استخدميها في التجميل كما سترين ...


1_ اوراق الورد :
احضري عددمن اوراق الورد ...واحضري كميه من الشوكولاته التي سبق تطريتها ..استعملي فرشاة المعجنات وافرشي الشوكولاته على الجانب الامع من الورقه ..مع ترك القليل من الساق مكشوفاً... ضعيها في صحن حتى تبرد ثم جمديها

طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097416279_111.JPG
ملاحظه هامه: لاتبردي الاوراق مباشره في الثلاجه ,حتى لاتكون قابله للكسر بسرعه ...بل اتركيها تبرد في جو الغرفه ثم ضعيها في الثلاجه
بعد ان تبرد انزعي الاوراق عن طريق الساق المكشوف
طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097416279_222.JPG
عامليها برقه شديده حتى لاتذوب في يديك !...ومن الأفضل تحضير اوراق احتياطيه
ثم استخدميها في التجميل هكذا


طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097416279_333.JPG
طرق سهلة لتزيين الحلويات 444.JPG
2_ طريقة القطع النقديه :

لتصنعي قطع نقديه ( دوائر ) جميله ..إليكي الطريقه
افرشي الشوكولاته الطريه على سطح نظيف

طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097416840_111.JPG
استخدمي قطاعه دائرة الشكل لتقطيع الشوكولاته لدوائر ..هكذا

طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097416840_222.JPG
اتركيها لتبرد ..ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه

طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097416840_222.JPG
استخدميها في التجميل ...كما في الصوره


طرق سهلة لتزيين الحلويات 1097416984_444.JPG


التعديل الأخير تم بواسطة : dandon بتاريخ 31-01-2008 الساعة 08:57 السبب: و
رد مع اقتباس