الموضوع: لمحبي المكرونة
عرض مشاركة واحدة

نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 26-02-2008 - 09:07 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية فرح
 
فرح
فراشة أهلاوية

فرح غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 1478
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : بعيون ابي
عدد المشاركات : 7,174
قوة التقييم : فرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to behold
لمحبي المكرونة

السباغتي باللحم

المقادير:

باكيت اسباغيتي-
لحم مفروم-
بصلة واحدة-
3 حبات طماطم-
علبة مشروم-
4 حبات سجق (اختياري)-
جبن كرافت شيدر حجم صغير-
شرائح جبن كرافت-
ماجي (2)-
زيت-
بهارات -
كوب ماء-
معجون طماطم.


الطريقة:

اسلقي السباغيتي فى الماء المغلي المضاف اليه الملح والزيت.

في قدر آخر ضعي اللحم المفروم وحركيه ثم ضعي البصل وقليبيهم ثم قومي باضافة الزيت وحركي اللحم الى ان يذبل البصل ثم اضيفي الماجي والطماطم والبهارات وغطي الجدر قليلا.
بعد ذلك اضيفي المشروم والسجق ومعجون الطماطم وحركي الخليط مع بعض واخيرا اضيفي كوب من الماء وضعيه على نار متوسطة لمدة ربع ساعة.

في صينية الفرن ضعي 3/4 مقدار اللحم مع جميع مقدار السباغيتي واضيفي الجبن المبشوروحركيهم بالملعقة .
ثم اضيفي باقي الحم وأخيرا وزعي شرائح الجبن على الوجه وادخليه في الفرن الى ان يذوب الجبن.

وبالهناء والعافية
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المطبخ الحلبي

رد مع اقتباس