نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 22-04-2014 - 12:37 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية منال الحلبية
 
منال الحلبية
أهلاوي مميز

منال الحلبية غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 14425
تاريخ التسجيل : Mar 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 379
قوة التقييم : منال الحلبية is on a distinguished road
مكعبات جوز الهند

April 22nd, 2014

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 4 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

مكعبات جوز الهند حلوى هندية لذيذة وشهية و يرغبها الأطفال كثيرا تعلمي طريقتها معنا.

مكعبات جوز الهند

المقادير
  • سكر ,7.50 كوب
  • حليب ,0.75 كوب
  • جوز هند مبشور ,1.75 كوب
  • زبد ,2 ملعقة كبيرة
  • لون خاص بالطعام لون وردي, حسب الرغبة


طريقة التحضير
- تغطى صينية بحجم 18 سم بورق الزبدة أو النايلون، مع الحرص على تسويته جيداً على قاع وجوانب الصينية بدون ثنيات.

- يوضع السكر والزبد والحليب في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وتقلب المكونات من وقت لآخر حتى تصل إلى مرحلة الغليان.

- يترك الخليط بعدها على النار لمدة 4 دقائق، ويقلب من وقت لآخر.

- يرفع الخليط من على النار، ويسكب على جوز الهند المبشور، ويقلب به جيداً حتى تندمج كل المكونات معاً.

- يسكب نصف الخليط في الصينية المُعدة، ويفرد بها بالملعقة ويترك حتى يبرد قليلاً.

- يسكب قليل من نقاط اللون الوردي على النصف الثاني من الخليط، ويقلب به حتى يتلون تماماً.

- يسكب خليط اللون الوردي على النصف الأول في الصينية، ويفرد بالملعقة جيداً، ويترك حتى يبرد تماماً.

- تترك حلوى جوز الهند لفترة حتى تبرد وتتماسك، ثم تُقطع بواسطة سكين عريض إلى مربعات صغيرة، وترص في صحن التقديم.

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الحلويات و المعجنات

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
, ,

مكعبات جوز الهند



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: مكعبات جوز الهند
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سر جمال البشرة البنت الحلبية مكعبات الثلج حلب الشهباء الاناقة سر بنات حلب 0 15-10-2016 04:41
مكعبات الزبادي والرمان المثلجة منال الحلبية مشروبات 0 22-12-2014 09:07
د/بشار في الهند حلبي وبس أخبار المحلية والعالمية 2 18-06-2008 11:29
احذروا من مكعبات الثلج في المطاعم ؟؟؟ ليديا الصحة والحياة 21 06-04-2008 11:25
ذق طعم الهوى أبو عبد الملك الشعر و القصائد 68 31-01-2008 08:27

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 07:42