نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 21-04-2014 - 11:50 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية منال الحلبية
 
منال الحلبية
أهلاوي مميز

منال الحلبية غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 14425
تاريخ التسجيل : Mar 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 379
قوة التقييم : منال الحلبية is on a distinguished road
شوربة الطماطم الهندية

April 21st, 2014

وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص عزيزتي ربة المنزل إذا كنتِ امرأة عاملة ولا تمتلكين الوقت الكافي لإعداد وجبة يومياً، بإمكانكِ عمل شوربة الطماطم الهندية فهي سهلة وشهية ومشبعة.
إليكِ طريقة عمل شوربة الطماطم الهندية:

شوربة الطماطم الهندية

المقادير
  • صلصة الطماطم ,3 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,3 فص
  • فلفل أحمر مطحون "شطة" ,3 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , فنجان
  • بصل مبشور, حبة
  • طماطم ,8 حبة
  • ماء , لتر
  • كاري مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • أوراق زعتر أخضر للتزيين, حسب الرغبة
  • كريمة قشدية حامضة للتزيين, حسب الرغبة
  • سكر ,3 ملعقة كبيرة
  • مرقة الدجاج ماجي , مكعب
  • ملح , حسب الذوق


طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي ضعي حبات الطماطم مقطَّعة لأربع قطع مع ربع كوب من الماء واسحقيهم حتى يُصبح لديكِ عصير طماطم طازج.
- في قدر عميق لطهي شوربة الطماطم الهندية ضعي البصل المبشور مع زيت الزيتون والثوم المهروس والشطة الحارة وقلبيهم معاً حتى تذبل المكونات وتنبعث منها رائحة شهية حرّيفة.
- أضيفي صلصة الطماطم إلى الخليط مع عصير الطماطم والسكر والملح ومكعب مرقة الدجاج والكاري وقلبي الخليط إلى أن تتجانس المكونات ثم أضيفي إليه الماء وأتركي الخليط يتسبّك على نار هادئة لمدة لا تتجاوز الـ 20 دقيقة مع إمكانية إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
- أسكبي شوربة الطماطم الهندية في أطباق التقديم وزينيها بالكريمة القشدية وأوراق الزعتر الطازجة ثم قدِّميها ساخنةً وتمتعي بالمذاق اللاذع.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي شوربات

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 03-05-2014 - 05:40 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
امال فريد
أهلاوي جديد
الصورة الرمزية امال فريد
رقم العضوية : 15022
تاريخ التسجيل : May 2014
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 1
قوة التقييم : امال فريد is on a distinguished road

امال فريد غير متواجد حالياً

   

رد: شوربة الطماطم الهندية

الشوربة تجنن والله جوعتنا خيتو يسلمو

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
, ,

شوربة الطماطم الهندية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: شوربة الطماطم الهندية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير سلطة الطماطم بالموزاريلا منال الحلبية سلطات 0 20-11-2014 02:13
شوربة العدس الهندية صحراء الليل شوربات 0 17-03-2012 11:23
سلطة الطماطم بجبنة الموزاريلا صحراء الليل سلطات 0 03-03-2012 09:05
طريقة جديدة لتحضير شوربة الطماطم الشهية حلب الشهباء شوربات 0 14-12-2011 01:51
أمثال باللهجة الهندية عاشقة الليل..ليلى بنات حلب 15 19-12-2007 12:11

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 04:39