نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 02-06-2008 - 06:30 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية فرح
 
فرح
فراشة أهلاوية

فرح غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 1478
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : بعيون ابي
عدد المشاركات : 7,174
قوة التقييم : فرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to behold
بطاطا بحشوة الدجاج

June 2nd, 2008

بطاطا بحشوة الدجاج


المقادير:


6 حبات كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

300غرام من الدجاج المفروم

سنان من الثوم مفروم ناعما

ملعقة كبيرة من مسحوق مرقة الدجاج مذابة في 2/1 كوب من الماء

4/1 ملعقة صغيرة من فلفل الأسود

قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور ومفروم ناعما

ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعما.

2/1 كوب أو 100غرام من مبشور جبنة التشيدار قليلة الملح .


طريقة التحضير:


تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.

تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.

يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

يضاف مسحوق مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.

يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة

مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي أطباق الدجاج

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 02-06-2008 - 07:01 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
آدم
أهلاوي مر
الصورة الرمزية آدم
رقم العضوية : 2987
تاريخ التسجيل : Mar 2008
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 780
قوة التقييم : آدم has a spectacular aura aboutآدم has a spectacular aura about

آدم غير متواجد حالياً

   

مشكورة فروحة
دائماً طبخك ممتاز

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 07-06-2008 - 05:21 ]
 رقم المشاركة : ( 3 )
sudden.soul
أهلاوي مميز
الصورة الرمزية sudden.soul
رقم العضوية : 4064
تاريخ التسجيل : Apr 2008
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 241
قوة التقييم : sudden.soul will become famous soon enoughsudden.soul will become famous soon enough

sudden.soul غير متواجد حالياً

   

ولك ادم هلئ منقلها لفرح عزمينا عليها بتقول ما بعرف اطبخها ههههههههههههههههه

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 07-06-2008 - 05:29 ]
 رقم المشاركة : ( 4 )
قصي الأهلاوي
أهلاوي على القتل
الصورة الرمزية قصي الأهلاوي
رقم العضوية : 15
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : أبوظبي
عدد المشاركات : 13,326
قوة التقييم : قصي الأهلاوي قام بتعطيل التقييم

قصي الأهلاوي غير متواجد حالياً

   

ميرسي يا فرح
انا امي بتساوي نفس الشي بس ما بتقطع البطاطا نصين
بتحفرها متل الكوساية فبتبقى قطعة وحدة


ذكرتيني بهالاكلة
شكرا

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 07-06-2008 - 05:32 ]
 رقم المشاركة : ( 5 )
يامن84
أهلاوي جديد
الصورة الرمزية يامن84
رقم العضوية : 1706
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 2
قوة التقييم : يامن84 is on a distinguished road

يامن84 غير متواجد حالياً

   

شكرا

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 09-06-2008 - 04:23 ]
 رقم المشاركة : ( 6 )
فرح
فراشة أهلاوية
الصورة الرمزية فرح
رقم العضوية : 1478
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : بعيون ابي
عدد المشاركات : 7,174
قوة التقييم : فرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to behold

فرح غير متواجد حالياً

   

صحتين وهنا نورتوا

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 09-06-2008 - 04:53 ]
 رقم المشاركة : ( 7 )
حلب الشهباء
إدارة المنتدى
الصورة الرمزية حلب الشهباء
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,904
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

   

يمممممممممممممممممم شكراً

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 10-06-2008 - 11:44 ]
 رقم المشاركة : ( 8 )
فرح
فراشة أهلاوية
الصورة الرمزية فرح
رقم العضوية : 1478
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : بعيون ابي
عدد المشاركات : 7,174
قوة التقييم : فرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to behold

فرح غير متواجد حالياً

   

يمممممممممممم عفوا

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

بطاطا بحشوة الدجاج



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: بطاطا بحشوة الدجاج
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق بطاطا مع السبانخ فراشة متغربه المطبخ الحلبي 0 30-11-2010 03:52
بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج dandon أطباق الدجاج 6 29-02-2008 05:22
PerfectDisk Professional 8.00 Build 66 لتنظيم و تجزئة القرص الصلب Hussam تشكيلة برامج 3 18-01-2008 04:20
بطاطا بالفرن فرح المطبخ الحلبي 35 14-01-2008 09:49
PerfectDisk Professional 8.00 Build 66 الرائع في تنظيم و تجزئة القرص الصلب Hussam الويندوز و صيانته 2 06-12-2007 06:25

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 10:17