نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 12-01-2010 - 05:47 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية محمد قاوجي
 
محمد قاوجي
أهلاوي مميز

محمد قاوجي غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 13068
تاريخ التسجيل : Oct 2009
مكان الإقامة : سوريا حلب
عدد المشاركات : 163
قوة التقييم : محمد قاوجي is on a distinguished road
محشي لخنة

January 12th, 2010

سلام عليكم انشاء الله الجيع بخير
هذه وصفة حلبية وأنشاء الله تعجبكم

محشي لخنة
أخباركم ان شاء الله الجميع بخير
هي طريقتنا بحلب لمحشي الملفوف وهي طريقة سهلة ولذيذة
ونسميه في حلب لخنة
المقادير:
رأس ملفوف وسط
2كأس رز صن وايت
للحشوة ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة سمنة
ملح بهارات
لحمة مفرومة المية حسب ماتريدي
للمرقة:
كاس صغير دبس الرمان
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
ثوم مهروس نعناع يابس
الطريقة :
ندبل ورق الملفوف بالماء الساخن
ثم نحضر الحشوة بخلط الرز المنقوع والمغسول مع اللحمة والبهارات والملح والسمنة معجون الطماطم ونبدأ بلف الملفوف بوضع كمية متوسطة من الرز في وسط ورقة الملفوف ولفها وهذا شكله

محشي لخنة
ثم نضع عليه صحن ونضع ثقل عليه حتى لا يرتفع اثناء الطهي
ونضع عليه مكونات المرقة ونتركه يغلي ثم نهدي النار ونتركه حتى يستوي وهذا الطبق جاهز
محشي لخنة
وصحة وهنا
عذروني لاني لم أصور مراحل اللف لاني نسيت
واعتقد ان طريقة لف الملفوف معروفة

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المطبخ الحلبي

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 12-01-2010 - 05:56 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
mohd 1500
أهلاوي مر
الصورة الرمزية mohd 1500
رقم العضوية : 13203
تاريخ التسجيل : Dec 2009
مكان الإقامة : حلب - السعودية
عدد المشاركات : 953
قوة التقييم : mohd 1500 will become famous soon enoughmohd 1500 will become famous soon enough

mohd 1500 غير متواجد حالياً

   

اكلة شتوية وهالق وقتها مشكور يامحمد

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 12-01-2010 - 05:57 ]
 رقم المشاركة : ( 3 )
خليل الأهلاوي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية خليل الأهلاوي
رقم العضوية : 12771
تاريخ التسجيل : May 2009
مكان الإقامة : المدينة المنورة
عدد المشاركات : 2,178
قوة التقييم : خليل الأهلاوي will become famous soon enough

خليل الأهلاوي غير متواجد حالياً

   

شي لذيذ انا بحب هالاكلة كتيييييييييييير

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 12-01-2010 - 07:27 ]
 رقم المشاركة : ( 4 )
MOHSEN
نمر المنتدى
الصورة الرمزية MOHSEN
رقم العضوية : 167
تاريخ التسجيل : Oct 2007
مكان الإقامة : بهل العالم
عدد المشاركات : 2,914
قوة التقييم : MOHSEN has a spectacular aura aboutMOHSEN has a spectacular aura aboutMOHSEN has a spectacular aura about

MOHSEN غير متواجد حالياً

   

مابحبها

بس مشكور ياأوجي

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 28-02-2010 - 04:48 ]
 رقم المشاركة : ( 5 )
LANA
فراشة أهلاوية
الصورة الرمزية LANA
رقم العضوية : 9533
تاريخ التسجيل : Oct 2008
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 1,737
قوة التقييم : LANA has a spectacular aura aboutLANA has a spectacular aura about

LANA غير متواجد حالياً

   

مممم ياسلام عل الملفوف ماأطيبو
مشكور

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

محشي لخنة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: محشي لخنة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماهو صبر أيوب ؟ أسيرة ملاكي عجائب خلق الله 0 08-03-2012 04:48
مهارات ميسي الساحر على مدريد (ميسي مو فاضي) ABO ALZOZ الدوري الإسباني 2 29-11-2010 09:51
لجنة مؤقتة للاتحاد حلب الشهباء كرة القدم الاتحاد الحلبي 1 09-06-2010 09:41
لجنة التحقيق العليا ابوصلاح الاهلاوي كرة القدم الاتحاد الحلبي 4 12-09-2009 07:35

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 09:38