نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 17-12-2010 - 04:07 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
كبة النية

December 17th, 2010

مطبخ حلب الشهباء




المقادير :


500 غ لحمة خاروف حمراء ( هبرة خالية من الدهن )
250 غ برغل أحمر ناعم
نصف ملعقة ملح صغيرة
ربع ملعقة كزبرة يابسة
50 غ بصل مفروم ناعم
ربع ملعقة صغيرة برش ليمون
ربع ملعقة فليفلة حمراء يابسة ناعمة
رشة فلفل أسود
رشة قرفة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة دبس الفليفلة الحارة لمن يريد
للزينة :
بصلة وسط مقطعة طرنشات
100 غ من الجوز
زيت زيتون .


طريقة التحضير :


ينقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة .
توضع اللحمة في الماكينة حتى تصبح ناعمة مثل المرهم .
ثم نضع اللحمة على دف خشبي ونضيف فوقها البرغل وباقي المكونات ونبدأ بالفرك باليد حتى تتجانس كل المكونات مع مراعاة رشها بالماء إذا كانت متماسكة .
وبعد ذلك نشكلها باليد حسبما نريد .
ونرش فوقها البصل والجوز والزيت.

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 17-12-2010 - 05:27 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
ABO ALZOZ
إدارة المنتدى
الصورة الرمزية ABO ALZOZ
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : Aleppo
عدد المشاركات : 9,465
قوة التقييم : ABO ALZOZ قام بتعطيل التقييم

ABO ALZOZ غير متواجد حالياً

   

كتير بحبها هل الاكلة وصرلي زمان مالي آكلها عأصولها

خلص الشغلة بدها روحة عشي مطعم بس اطيب اجري من هل الكسر


يسلمووو

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 18-12-2010 - 02:39 ]
 رقم المشاركة : ( 3 )
خليل الأهلاوي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية خليل الأهلاوي
رقم العضوية : 12771
تاريخ التسجيل : May 2009
مكان الإقامة : المدينة المنورة
عدد المشاركات : 2,178
قوة التقييم : خليل الأهلاوي will become famous soon enough

خليل الأهلاوي غير متواجد حالياً

   

ياربي دخيلك ...

بس هون بالمدينة المنورة ما وصل هالاختراع لعندن لسا ...

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 18-12-2010 - 02:42 ]
 رقم المشاركة : ( 4 )
خليل الأهلاوي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية خليل الأهلاوي
رقم العضوية : 12771
تاريخ التسجيل : May 2009
مكان الإقامة : المدينة المنورة
عدد المشاركات : 2,178
قوة التقييم : خليل الأهلاوي will become famous soon enough

خليل الأهلاوي غير متواجد حالياً

   

بس كأنه بدا شويه زيت ...

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

كبة النية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: كبة النية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكبة النية حلب منال الحلبية صور أكلات حلبية 0 09-06-2013 02:13
لا يجب تبييت النية في صيام التطوع حلب الشهباء فتاوي رمضانية 0 15-07-2012 01:32
أرسل رسائل sms من الويب إلى الجوال فور جوالى برامج الموبايل 1 10-05-2011 12:51
النحت على الرمل hassan1990 صور منوعة 5 11-04-2009 07:42
صفي النية ونام بالبرية براء كرة القدم الاتحاد الحلبي 12 30-03-2009 10:52

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 06:59