نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 30-12-2010 - 02:46 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية حلب الشهباء
 
حلب الشهباء
إدارة المنتدى

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,894
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم
الأرز المقلي مع الكزبرة والخيار

December 30th, 2010

الأرز المقلي مع الكزبرة والخيار



الأرز المقلي مع الكزبرة والخيار


2 كوب أو 500غ أرز أبيض
3 كوب أو 750 مل ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
3 بيض، مخفوقة بشكل خفيف
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مبشور
3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة
2 حبّة متوسّطتا الحجم أو 4/3 كوب خيار، مفروم فرماً ناعماً


الأرز المقلي مع الكزبرة والخيار


يمزج الأرز مع الماء ومكعبي مرقة الدجاج في قدر. يغطى المزيج وي
طهى على نار منخفضة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
تحضر عجة بالبيض، وتلف ثم تقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة.
يسخن الزيت في مقلاة، يضاف البصل والزنجبيل ويقلى المزيج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق.
تضاف صلصة الصويا، الكزبرة الطازجة، الخيار، شرائح العجة والأرز المطبوخ.
يوضع الأرز المقلي على طبق التقديم.


موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المطبخ الحلبي

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

الأرز المقلي مع الكزبرة والخيار



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: الأرز المقلي مع الكزبرة والخيار
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فيديو الأرز بالبازلاء منال الحلبية فيديو الطبخ الحلبي 0 21-12-2013 10:30
أصابع السمك المقلي صحراء الليل أطباق بحرية 0 20-04-2012 03:48
الأرز بالحليب صحراء الليل الحلويات و المعجنات 0 04-03-2012 10:03
الأرز ولد في الصين حلب الشهباء علوم التكنولوجيا 0 05-05-2011 10:34
طبق الأرز بالقرفه فراشة متغربه المطبخ الحلبي 0 22-11-2010 03:36

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 12:21