1
6
8

المرتديلا الحلبيه

كيلو لحم هبرة ناعم جداااا(مخفوقة) بيضه ملح ملعقة ثوم مدقوق كوب بقسماط ناعم جدااا نصف فنجان خل فستق حلبي نخلط اللحمه مع الملح والبقسماط والثوم بماكينة فرم اللحمة نشكلها

عشاق حلـب الأهلي { الإتحاد الحلبي السوري } - Powered by vBulletin
إنشاء موضوع جديد  رد
 

العودة   عشاق حلـب الأهلي { الإتحاد الحلبي السوري } > منتدى المطبخ الحلبي > المطبخ الحلبي

المطبخ الحلبي أكلات حلبية , صور المطبخ الحلبي , موقع المطبخ الحلبي

 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 )
 
الصورة الرمزية فراشة متغربه
فراشة متغربه فراشة متغربه غير متواجد حالياً
فراشة أهلاوية
بيانات العضو
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي المرتديلا الحلبيه

كُتب : [ 03-01-2011 - 11:58 ]

المرتديلا الحلبيه 511761b0b96.jpg

كيلو لحم هبرة ناعم جداااا(مخفوقة)

بيضه

ملح

ملعقة ثوم مدقوق

كوب بقسماط ناعم جدااا

نصف فنجان خل

فستق حلبي

المرتديلا الحلبيه 53c701ef565.jpg

نخلط اللحمه مع الملح والبقسماط والثوم بماكينة فرم اللحمة نشكلها بشكل اسطونات كبيرة
وبعد ما نشكلها بشكل اسطواني (ممكن ان نضع فستق حلبي في قلب القطعة الاسطوانية) نلفها بقطع شاش
ونربطها من الطرفين بخيط ونضعها بطنجرة فيها ماء
مغلي مضاف له ملح وخل ونخليها تغلي لمدة 30 او 40 على ناز متوسطه وبعدين نرفعها ونفك عنها الشاش
ونضعها على روق نشاف وبعد ما تبرد نقطعها

نعمل منها صندويش ( بندورة وخس وليمون ونعناع اخضر وطبعا قطعة مرتديلا ويمكن لمن يريد ان يضع مخلل)


موقع الاتحاد السوري الرياضي, موقع نادي الاتحاد السوري الحلبي

نادي الاتحاد الحلبي, نادي الاتحاد السوري, الاتحاد السوري الحلبي, جماهير نادي الاتحاد الحلبي, صور حلب, حلب, مدينة حلب, صور حارات حلب القديمة, فرقان حلب, حلب الجديدة, قلعة حلب, شوارع حلب, جامع الاموي الكبير حلب, المطبخ الحلبي, أكلات حلب, محمد أورفلي, مطبخنا العربي 2013, أخبار حلب



hglvj]dgh hgpgfdi



رد مع اقتباس
رقم المشاركة : ( 2 )
 
الصورة الرمزية AHMEDSELAMEH-10
AHMEDSELAMEH-10 AHMEDSELAMEH-10 غير متواجد حالياً
أهلاوي نشيط
بيانات العضو
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

كُتب : [ 04-01-2011 - 12:54 ]

امممممممممممممممممممممممممممم

رد مع اقتباس
رقم المشاركة : ( 3 )
 
الصورة الرمزية اهلاوية ودمي أحمر
اهلاوية ودمي أحمر اهلاوية ودمي أحمر غير متواجد حالياً
فراشة أهلاوية
بيانات العضو
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

كُتب : [ 04-01-2011 - 08:05 ]

شي لذيذ مممممم
لك ياخيو مافي اطيب من المرتديلا الحلبية والمشاوي الحلبية
والسفرة الحلبية إحم إحم :043:

تسلم ايديكي فراشة :000:



أودعـــت قلبي لمن أحبهم فهم بالقلب لايدرون
فهل أخطأت حين اخترتهم ؟.......أم هم لغيري عاشقـــــــــون
فأصدرت قانونا أن لاأحب أحد ولكن ؟؟.....
قلبـــــــــــــي خالف القانــــــــون
فاختاركــم من بين كل البشر *** وصاربحبكــــم مجنووون
رد مع اقتباس
رقم المشاركة : ( 4 )
 
الصورة الرمزية فراشة متغربه
فراشة متغربه فراشة متغربه غير متواجد حالياً
فراشة أهلاوية
بيانات العضو
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

كُتب : [ 06-01-2011 - 04:14 ]

والله معك حق اهلاويه تندمجي وتعبيري عن الاكلات الحلبي روح ان شاء الله يجيبك ابن الحلاال الي يسر قلبك :019:وتطبخيله اكلات حلبيه من ايديكي يا غاليه ولا تنسي تعزميني على الغدا:123:


رد مع اقتباس
 
رد

مواقع النشر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى

 
حلب الآن :

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.