نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 14-01-2011 - 10:52 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية حلب الشهباء
 
حلب الشهباء
إدارة المنتدى

حلب الشهباء غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,900
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم
برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)

January 14th, 2011

برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)




المقادير:

1-أرز بسمتي
2-دجاج عدد1
3-بصل (للطبخ وللزينه)
4-زيت نباتي
5-البهارات الأربع الأساسية
6-ملح حسب الرغبه
7-كسرتين قرفه وخمس حبات هيل
8-نعناع وكزبره مفروم
9-صبغة برياني صفراء (للزينه)
10-عصير ليمون (لرش الوجه)
11-كوب روب الزبادى



الطريقة:

1-نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز
2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى
3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون وبالعـــــــــــــــــافيه .
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المطبخ الحلبي

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: برياني بروب (طبق هندي لذيذ وسريع)
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المطبخ الهندي برياني الروبيان منال الحلبية أطباق بحرية 0 22-04-2014 12:42
ثروة عائلة مبارك .. حجمها.. مصدرها ومصيرها ..!! حلب الشهباء أخبار المحلية والعالمية 2 06-02-2011 01:30
ثروة مبارك وعائلته 25 مليار جنيه حلب الشهباء أخبار المحلية والعالمية 3 01-02-2011 02:02
فيلم هندي جامد, اقراه و مش هتندم لذيذ بجد عبدالله الأهلاوي التسلية والترفيه 0 09-05-2009 01:41
سندويش لذيذ وسريع فرح ساندويشات سريعة 3 07-04-2008 11:32

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 09:33