نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 28-02-2012 - 10:48 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
سلطة البطاطا الحمراء

February 28th, 2012

طريقة عمل سلطة البطاطا الحمراء لحورية المطبخ


وقت التحظير 15 دقيقة /وقت الطهي 15 دقيقة/ تكفي لـ 5 أشخاص


كشفت الأبحاث العلمية الحديثة النقاب عن احتواء البطاطا الحمراء على ضعف المركبات الطبيعية المكافحة للسرطان بالمقارنة بما تحتويه أنواع البطاطا الاخرى، احمي عائلتك مع طريقة عمل سلطة البطاطا الحمراء لحورية المطبخ.


سلطة البطاطا الحمراء

المقادير
  • ثوم , فص
  • خردل , ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • بطاطا حمراء صغيرة,500 غرام
  • بصل صغير مخلل,200 غرام
  • حبوب كابر ,50 غرام
  • خيار مخلل ,3 ملعقة كبيرة
  • لحم مدخن ,3 شرائح
  • زيتون أخضر ,0.5 كوب
  • شبت , ملعقة كبيرة
  • جوز محمص,100 غرام
  • بيض مسلوق , للتزيين
  • حبة بركة ,0.5 ملعقة صغيرة
  • خبز مكعبات محمص,0.5 كوب
  • مقادير الصلصة : ,
  • كريمة مكثفة , ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , حبة
  • بصل , حبة

طريقة التحضير
طريقة تحضير السلطة:

- يزين طبق التقديم بالخس الأخضر أو السبانخ أو الملفوف الأحمر.

- توضع عليه البطاطا الحمراء المسلوقة بقشرها والمقطعة إلى نصفين.

- يوضع اللحم المدخن بين البطاطا بشكلٍ متناسقٍ.

- يزين الطبق بالبصل الصغير المخلل، الخيار الصغير المخلل، حبات الزيتون ، الجوز المحمص المقطع خشن، الخبز محمص مكعبات.

- تقطع حبة البيض المسلوقة نصفين وتوضع وسط السلطة.

- يرش القليل من حبة البركة وأوراق الشبت الطازج ثم قليل من الصلصة ورشة فلفل أسود فوق البيض.

طريقة تحضير صلصة التقديم :

- تؤخذ جميع مكونات الصلصة ( زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود، خردل، كريمة مكثفة، عصير ليمون، ثوم، بصل) وتخفق جيداً ثم توزع فوق طبق السلطة.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي سلطات

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 28-02-2012 - 11:14 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
أسيرة ملاكي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية أسيرة ملاكي
رقم العضوية : 14373
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : أيطاليا
عدد المشاركات : 1,397
قوة التقييم : أسيرة ملاكي is on a distinguished road

أسيرة ملاكي غير متواجد حالياً

   

أه يابطني أنا شو دخلني لهون هلأ أكلات
ماعم أقدر شوف الاكل بس منظرو بشهي.
يسلمو

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 28-02-2012 - 11:16 ]
 رقم المشاركة : ( 3 )
أسيرة ملاكي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية أسيرة ملاكي
رقم العضوية : 14373
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : أيطاليا
عدد المشاركات : 1,397
قوة التقييم : أسيرة ملاكي is on a distinguished road

أسيرة ملاكي غير متواجد حالياً

   

أه يابطني أنا شو دخلني لهون :016:
ماعم أقدر شوف الاكل بس منظرو بيشهي.
يسلمو

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

سلطة البطاطا الحمراء



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: سلطة البطاطا الحمراء
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البطاطا الحامل منال الحلبية المقبلات 0 12-06-2014 12:56
طريقة عمل كبة البطاطا المقلية صحراء الليل المقبلات 0 09-03-2012 10:21
سلطة البطاطا بالقريدس صحراء الليل سلطات 0 03-03-2012 09:28
كريات البطاطا باللبن حلب الشهباء المطبخ الحلبي 2 18-02-2011 01:21
دوائر البطاطا المحشية بالجبن خدوجة المطبخ الحلبي 15 01-08-2008 12:28

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 01:36