نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 29-02-2012 - 08:20 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
سلطة الباذنجان المشوي دايت

February 29th, 2012

سلطة الباذنجان المشوي دايت


المقادير
  • باذنجان ,2 حبة
  • طماطم ,2 حبة
  • بصل , حبة
  • بقدونس ,0.5 باقة
  • عصير ليمون ,4 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  • نعناع ,5 أوراق
  • ملح حسب الرغبة , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- إثقبي الباذنجان من عدة أماكن وذلك للحوؤل دون إنفجارها خلال الشوي.
- اشوي الباذنجان على الغاز أو في الفرن وقلبيها باستمرار لتشوى من كافة الجهات و الى ان يطرى الباذنجان.

- انزعي القشرة الخارجية للباذنجان و تخلصي منها وإحتفظي باللّب.

- في وعاء صغير امزجي عصير الليمون, الزيت, و الملح ثم اسكبي هذا الخليط على لب الباذنجان و امزجي جيداً.

- ضعي الباذنجان وسط طبق للتقديم ثم صفّي مكعبات الطماطم و البصل حول الباذنجان.

- رشي البقدونس المفروم على الباذنجان و زيني الطبق بأوراق النعناع.

- قدمي الطبق بارداً.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي سلطات

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

سلطة الباذنجان المشوي دايت



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: سلطة الباذنجان المشوي دايت
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كشك الباذنجان المطبخ الايراني منال الحلبية المطبخ الحلبي 0 11-04-2014 01:42
متبل الباذنجان مطبخنا الحلبي منال الحلبية فيديو الطبخ الحلبي 0 29-06-2013 01:31
سلطة الباذنجان بالزبادي صحراء الليل سلطات 0 28-02-2012 10:51
سلطة البقدونس مع الباذنجان! فرح عنتاب سلطات 0 04-11-2011 05:49
محشي الباذنجان والكوسا بالزيت حلب الشهباء الحلويات و المعجنات 0 03-02-2011 05:34

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 09:25