نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 04-03-2012 - 10:23 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
المعمول بالطحين

March 4th, 2012

هل جربتي المعمول بالطحين من قبل؟ إذا كنتِ لم تجربيه فنحن ننصحك بأن تجربيه وتتناوليه معنا، نزودك ادناه بطريقة سهلة للمعمول بالطحين ونتمنى أن تقومي بها لتتناوليه في الصباح مع كوبٍ من الشاي أو القهوة الساخنة خصوصاً في هذا الشتاء البارد.

المعمول بالطحين

المقادير
  • طحين أبيض , كيلو
  • سمن , كوب
  • زيت زيتون , كوب
  • يانسون وشومر , حسب الرغبة
  • حليب سائل , حسب الحاجه
  • خميرة عجين , ملعقة واحدة

طريقة التحضير
- يفٌرك الطحين بالسمنة والزيت بأطراف الأصابع جيداً، ويوضع اليانسون والشومر على الخليط ويفرك.
- يؤخذ جزء من الخليط ويعجن بالحليب مع وضع مقدارٍ من الخميرة على الخليط حتى يصبح سهل التشكيل.
- جهزي الحشو ( إما جوز أو عجوه أو فستق حلبي)، لاحظي أن العجوة يجب أن تكون مطحونة مع وضع ملعقة سمنة لعجنها.
- خذي قطعه عجين وضعي داخلها العجوة ثم ضعي المعمول في قالب.
- ضعي المعمول في صينيه في فرن متوسط الحرارة.
بعد اعداد المعمول وخروجه من الفرن يمكنك أن تضيفي عليه السكر المطحون
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الحلويات و المعجنات

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 05-03-2012 - 01:13 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
احمد حمادي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية احمد حمادي
رقم العضوية : 14391
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : سورية حلب
عدد المشاركات : 1,021
قوة التقييم : احمد حمادي is on a distinguished road

احمد حمادي غير متواجد حالياً

   

لك شو هطعمه عن جد شي طيب يسلم ايدك . . . . .هاهاهاهاهاهاهاهاهاها

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

المعمول بالطحين



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: المعمول بالطحين
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تارت المعمول بالقشطة صحراء الليل الحلويات و المعجنات 2 06-03-2012 03:35
طريقة عمل المعمول بالزبدة صحراء الليل الحلويات و المعجنات 0 05-03-2012 12:23
طريقة عمل المعمول صحراء الليل الحلويات و المعجنات 0 04-03-2012 09:56
انقلاب شاحنة محملة بالطحين " المهرب " أثناء مطاردتها في حلب حلب الشهباء أخبار حلب 0 02-02-2011 02:25

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 06:11