نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 05-03-2012 - 06:06 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية أسيرة ملاكي
 
أسيرة ملاكي
أهلاوي للعضم

أسيرة ملاكي غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 14373
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : أيطاليا
عدد المشاركات : 1,397
قوة التقييم : أسيرة ملاكي is on a distinguished road
مجدرة الرز

March 5th, 2012


مجدرة الرز

اكلة صيامية
سهلة وطيبة كثير


المقادير
- كاسة عدس اسود كبير
- كاسة رز
- بصلة كبيرة
- فنجان قهوة زيت زيتون او نباتي
- ملح

طريقة التحضير
- مننقع الرز (اذا كان يحتاج نقع)
- منسلق العدس حتى يستوي (مع شوية ملح)
- منضيف الرز للعدس (منخلي مية العدس عليه ومنزيدها مي قد مابيحتاج الرز المستخدم مي)
- منتركهن ع النار حتى يستو منطفي عليهن بس يستو

- منقطع البصل جوانح
- نضع الزيت في مقلاية ومنحمي الزيت ومنضيف البصل حتى يصير لونه بني فاتح
- منشيل البصل من الزيت ومنسكب الزيت على الرز والعدس ومنحرك المجدرة
- منسكبها بصحن ونضع البصل المقلى على وجهها

مجدرة الرز

منعمل مع المجدرة سلطة ناعمة مكونة من البندورة والخيار والخس والبقدونس والنعنع (كلو مقطع ناعم) والسوس هو توم مهروس وليمون وزيت زيتون

مجدرة الرز

ويأكل معها جميع انواع المخلل
والبعض بياكل معها لبن (زبادي)


وأأأأأأأأأأأأأأأأأأألف صحة وعافية
مجدرة الرز

موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المطبخ الحلبي

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 05-03-2012 - 12:08 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
صحراء الليل
فراشة أهلاوية
الصورة الرمزية صحراء الليل
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road

صحراء الليل غير متواجد حالياً

   

والله أكلة طيبة
مشكورة

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

مجدرة الرز



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: مجدرة الرز
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الرز الهندي الحار منال الحلبية المطبخ الحلبي 0 22-04-2014 12:47
الرز الصيني (( صور)) فراشة متغربه المطبخ الحلبي 0 22-11-2010 04:09
الرز بحليب فرح الحلويات و المعجنات 24 07-04-2008 09:01
الرز بالخضار فرح المطبخ الحلبي 25 12-03-2008 03:52
الرز بالدجاج فرح أطباق الدجاج 6 07-03-2008 04:39

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 12:05