نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 05-03-2012 - 06:09 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية أسيرة ملاكي
 
أسيرة ملاكي
أهلاوي للعضم

أسيرة ملاكي غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 14373
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : أيطاليا
عدد المشاركات : 1,397
قوة التقييم : أسيرة ملاكي is on a distinguished road
شيخ محشي

March 5th, 2012

شيخ محشي

المكونات
كوسا حجم صغير محفور


شيخ محشي

لحم مفروم مطبوخ مع البصل والبهار


شيخ محشي



لبن +بيضة +ملعقة نشاء
الطريقة:

نحشي الكوسا باللحم امفروم


شيخ محشي


ثم نقليه

شيخ محشي



شيخ محشي



بعد ذلك نضيف على الكوسايات ماء مغلي وملح ونتركه يغلي قليلا حتى يستوى



شيخ محشي



في هذه الاثناء نحضر اللبن المطبوخ باستخدام لبن زبادي مع بيضة مع ملعقة نشاء مدوبة في قليل من الماء


شيخ محشي

نضيف البيضة والنشاء الى اللبن ثم نضعهم على النار مع التحريك حتى غليان اللبن ونضيف ملح


شيخ محشي

نقلي ثوم مهروس مع نعنع ناشف ناعم ونضيفه للبن


شيخ محشي



شيخ محشي


ثم نصفي الكوسا من الماء ونضيفه للبن ويترك قليلا على النار


شيخ محشي


وهيك الكوسا جاهزة


شيخ محشي



موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المطبخ الحلبي

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

شيخ محشي



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: شيخ محشي
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ميسي احمد حمادي متفرقات كروية 0 11-11-2014 10:50
(( محشي الكوسا )) أسيرة ملاكي المطبخ الحلبي 0 05-03-2012 06:13
مهارات ميسي الساحر على مدريد (ميسي مو فاضي) ABO ALZOZ الدوري الإسباني 2 29-11-2010 09:51
ميسي قتيبة الشامي الدوري الإسباني 0 28-10-2009 11:04
فضيحة ميسي الأمير الحالم الدوري الإسباني 27 30-10-2008 02:34

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 02:37