نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 08-03-2012 - 08:56 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل الكنافة

March 8th, 2012

طريقة عمل الكنافة


طريقة عمل الكنافة

المقادير
  • كنافة , كيلو
  • قشطة ,2 علبة
  • زبدة ,227 غرام
  • سكر ,2 فنجان
  • ماء ,2 فنجان
  • فستق حلبي , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قطعي الكنافة لقطعٍ صغيرة
- ضعي الزبدة على الكنافة وقلبيها جيداً

- ضعي نصف مقدار الكنافة في صينية ثم ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

- حضري القشطة و ضعيها فى إناء

- أضيفي إليها ملعقتين من الماء البارد وملعقة من المكسرات المفرومة جيداً (المكسرات حسب الذوق ) وأخلطيهم جيداً

- ضعي القشطة المجهزة على الكنافة الذهبية

- تأكدي من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

- ابدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

- تأكدي أن الوجه مغطىً كاملاً وجيداً بالكنافة

- أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

لعمل ( القطر ) :

- ضعي كوبين من السكر

- أضيفي عليهم كوبين من الماء وضعيهم على النار

- إستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ بالتماسك قليلاً

- يمكنك أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد

- أخرجي الكنافة من الفرن عند تغير لونها الى اللون الذهبي

- أضيفي إليها الشيرة أو القطر أو العسل

- يمكنك أن تقطعي الكنافة إلى مربعات كبيرة

- قدميها في شكلها النهائي
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الحلويات و المعجنات

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

طريقة عمل الكنافة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل الكنافة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكنافة بالموز صحراء الليل الحلويات و المعجنات 0 05-03-2012 12:26
الكنافة بالكريمة صحراء الليل الحلويات و المعجنات 0 04-03-2012 10:22
اصابع الكنافة صحراء الليل الحلويات و المعجنات 0 04-03-2012 10:10
طريقة عمل الكنافة المصرية صحراء الليل الحلويات و المعجنات 0 04-03-2012 09:58
الكنافة النابلسية حلب الشهباء الحلويات و المعجنات 0 24-07-2011 02:55

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 04:47