نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 09-03-2012 - 10:15 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل مخلل الثوم

March 9th, 2012

طريقة عمل مخلل الثوم

يُعتبر الثوم من الخضروات المهمة جداً لصحة الانسان، ولكنها تتسبب في ازعاجنا بسبب رائحتها القوية التي تلتصق برائحة النفس وتُصيبنا بالاحراج، غير أن إضافة القليل من الثوم إلى وجباتنا الغذائية يُعطيها نكهة قوية ولذيذة، ويتميز مخلل الثوم بأنه يخلو من رائحة الثوم الغير مرغوب فيها ونستطيع الحصول على فوائد الثوم منه، اليكِ طريقة عمل مخلل الثوم ..


المقادير
  • فلفل أسود حب ,0.25 كأس
  • ورق غار ,0.25 كأس
  • ثوم مقشّر,2 كيلو
  • خل ,0.50 كأس
  • ماء ,2.50 لتر
  • ملح ,4 ملعقة كبيرة
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • زعتر أخضر ,0.25 كأس
  • بذور كزبره ,0.25 كأس
  • فلفل أخضر حار حسب الرغبة,4 حبه
  • ورق ريحان ,0.25 كأس
  • عصير ليمون ,0.50 كأس

طريقة التحضير
- أَحدثي شقاً في منتصف كل حبة ثومٍ بواسطة السكين.
- أخلطي الماء، وعصير الليمون، والخل، والملح، والسكر، في وعاء.
- املأي المرطبانات الخاصة في المخلل بالثوم، وبذور الكزبرة، وأوراق الزعتر، وأوراق الغار، والريحان، والفلفل الأخضر الحار، وحبوب الفلفل الأسود.
- اسكبي مزيج الماء فوق المرطبانات وأحكمي اغلاقها.
- خزنيها في درجةِ حرارةٍ معتدلةٍ لمدة 10 أيام.
- يُمكنك تقديمها على سفرة الغداء والعشاء كنوعٍ من المقبلات الجانبية الشهية.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المقبلات

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 09-03-2012 - 10:35 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
أسيرة ملاكي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية أسيرة ملاكي
رقم العضوية : 14373
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : أيطاليا
عدد المشاركات : 1,397
قوة التقييم : أسيرة ملاكي is on a distinguished road

أسيرة ملاكي غير متواجد حالياً

   

مخلل ثوم
طيب واحد أمتى بياكل هل مخلل ومع شو
وجوري وين بروح فيه
أكيد اذا أكلت من هل مخلل رح أطلق
الله يخليكي لاعاد تنزلي موضيع فيها ثوم مومشان شي
مشان ريحه المنتدى ههههههههههههه
عم أمزح يعطيكي العافية

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

طريقة عمل مخلل الثوم



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل مخلل الثوم
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مخلل الليمون صحراء الليل المقبلات 1 09-03-2012 10:39
طريقة عمل مخلل اللفت صحراء الليل المقبلات 1 09-03-2012 10:37
طريقة عمل مخلل الجزر صحراء الليل المقبلات 1 09-03-2012 10:30
طريقة عمل مخلل الخيار صحراء الليل المقبلات 1 09-03-2012 10:29
طريقة عمل مخلل القرنبيط صحراء الليل المقبلات 0 09-03-2012 10:11

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 09:50