نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 09-03-2012 - 10:22 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل السمبوسة بالبطاطس

March 9th, 2012

طريقة عمل السمبوسة بالبطاطس

هل جربتِ طريقة عمل السمبوسة بالبطاطس؟ إذا لم تجربيها من قبل، إذاً فلتجربيها معنا الآن، سنشرح لك خطوات السمبوسة بالبطاطس ومكوناتها في المقالة الآتية:


المقادير
  • فلفل مسحوق, ملعقة صغيرة
  • كمون ,1.5 ملعقة
  • كزبرة يابسة , ملعقة كبيرة
  • حمص مسلوق ,0.5 كوب
  • بطاطس ,3 حبات
  • سمبوسة لفافات, علبة
  • كزبرة مقطعة,2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , ملعقة كبيرة
  • ملح , مقدار حسب الرغبة
  • زيت نباتي للقلي ,2 كوب

طريقة التحضير
- قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعباتٍ صغيرةٍ واغليها في الماء حتى تصبح طرية.
- صفي البطاطس المقطعة من الماء وارفعيها في إناءٍ منفصل.
- قومي بتحميص الكزبرة والكمون في مقلاة، ثم اضيفي إليهم الفلفل وحركيه قليلاً ثم اطحني الخليط بعد التحميص في مطحنة التوابل.
- امزجي البطاطس والحمص والبهارات وعصير الليمون والكزبرة المقطعة.
- ضعي ملء ملعقة صغيرة من هذا المزيج داخل كل رقاقة من عجينة السمبوسة واغلقي العجينة على شكل مثلث.
- اقلي مثلثات السمبوسة في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون.
- الآن قدميها ساخنة.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المقبلات

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

طريقة عمل السمبوسة بالبطاطس



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل السمبوسة بالبطاطس
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المطبخ الهندي السمبوسة منال الحلبية المطبخ الحلبي 0 22-04-2014 12:08
السمبوسة والشيش برك وطريقة العجينة من محمد الاورفلي ج1 حلب الشهباء فيديو الطبخ الحلبي 1 18-04-2012 02:31
السمبوسة والشيش برك وطريقة العجينة من محمد الاورفلي ج2 حلب الشهباء فيديو الطبخ الحلبي 0 17-04-2012 08:31
فيديو السمبوسة والشيش برك وطريقة العجينة من محمد الاورفلي ج1 حلب الشهباء فيديو الطبخ الحلبي 1 16-04-2012 09:52
طريقة عمل السمبوسة الهندية صحراء الليل المقبلات 0 09-03-2012 10:23

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 08:01