نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 09-03-2012 - 10:30 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون

March 9th, 2012

تعد البطاطا (البطاطس) أكثر الخضروات شعبيةً وأوسعها انتشاراً, ويعود السبب في ذلك إلى مذاقها المعتدل والشهي, ومزاياها الغذائية المرتفعة.
ولأن البطاطا شهيةٌ إلى حدٍ كبيرٍ فإننا سنستفيد حتى من قشورها في إعداد أطباقٍ تميز موائدنا من خلال طريقة عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون

طريقة عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون
المقادير
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أخضر حار,25. ملعقة صغيرة
  • بطاطا ,2 حبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • صلصة , ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس, فص
  • لبن ,50. كوب
  • كرفس ,25. ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- نضع البطاطا في الفرن حتى تستوي وتصبح طريةً
- نقطع البطاطا إلى شرائحٍ عرضيةٍ رفيعةٍ جداً, بحيث نحافظ على القشرة
- ندخل قشور البطاطا إلى الفرن مرةً أخرى لمدة 5 دقائقٍ لتتحمر
لعمل الغموس
- نخلط اللبن والصلصة والثوم والكرفس والفلفل الأخضر حتى نحصل على مزيجٍ متماسكٍ
- نتبل المزيج بالملح والفلفل
- نقدم قشور البطاطا مع غموس الكاجون
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المقبلات

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

طريقة عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل قشور البطاطا مع غموس الكاجون
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الاتحاد أقلع وأمية حضور والكرامة والطليعة قصور! حلب الشهباء كرة القدم الاتحاد الحلبي 0 27-03-2013 04:54
طريقة عمل كبة البطاطا المقلية صحراء الليل المقبلات 0 09-03-2012 10:21
قصور الغدة الدرقية Hypothyroidism الدكتور محمد ادلبي تخصصات طبية 0 31-10-2011 01:29
أدوية الكولسترول تفيد مرضى قصور القلب حلب الشهباء أمراض قلبية وصدرية 0 13-12-2010 12:50
قشور الموز وفوائده فراشة متغربه الصحة والحياة 0 08-12-2010 08:10

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 01:50