نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 09-03-2012 - 10:32 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
فتة الحمص

March 9th, 2012

فتة الحمص

المقادير
  • كمون , حسب الرغبة
  • خبز مقطع,2 رغيف
  • حمص مسلوق,50. كيلو
  • زيت زيتون ,25. كوب
  • بيكربونات الصوديوم ,25. ملعقة صغيرة
  • ثوم مدقوق,2 فص
طريقة التحضير
- نضع الخبز المقطع في جاط التقديم
- نسلق الحمص

- نأخذ حوالي ربع كوب من مرق السلق الساخن

- نضع في الخلاط, زيت الزيتون والبيكربونات والقليل من الملح , ونشغل الخلاط حتى يصبح المزيج كالحليب (يسمى هذه المزيج الفقسة )

- نضع المرق المتبقي على الخبز حتى يتشربه مع الثوم والقليل من الملح , ثم نضع الحمص والفقسة

- نزين الوجه بالكمون , وأي نوع ٍ من المكسرات (صنوبر , لوز )

- يمكن وضع ما تبقى من الفقسة جانباً في طبقٍ جانبي عند التقديم

- نقدم الفتة مع المخلل والبصل الأخضر
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المقبلات

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

فتة الحمص



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: فتة الحمص
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فلاش حطمي اليأس حلب الشهباء فلاشات نسائية 0 10-03-2015 10:08
لا حياة مع اليأس حلب الشهباء الأهــلــي الحـلبـي كــافــيــه 1 03-10-2012 04:32
سلطة الحمص صحراء الليل سلطات 0 28-02-2012 10:46
‏سن اليأس الدكتور محمد ادلبي الامراض النسائية 0 04-10-2011 08:49
لا حياة مع اليأس ولا يأس مع الحياة master1985 التسلية والترفيه 1 26-05-2009 08:43

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 10:32