نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 09-03-2012 - 10:35 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
طريقة عمل السبرنغ رول المحشي بالأرز

March 9th, 2012

طريقة عمل السبرنغ رول المحشي بالأرز

المقادير
  • سمن , ملعقة كبيرة
  • أرز , كوب
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • جوزة الطيب ,50. ملعقة كبيرة
  • مرقة لحم ,2 كوب
  • حليب سائل,2 كوب
  • لحم غنم مفروم,250 غرام
  • ثوم بودرة, رشة
  • زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة
  • سبرنغ رول , باكيت
  • غار , ورقة
  • ماء ,25. كوب
  • قشطة ,50. علبة
  • بصل مبشورة, حبة
  • دقيق ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يخلط الأرز بالبصل المبشور والقشطة والملح والفلفل ونصف كمية جوزة الطيب
- يغطى الأرز ويترك فى الثلاجة طوال الليل

- يخلط اللحم مع قليلٍ من السمن

- تتبل اللحم بالملح والفلفل وجوزة الطيب ورشة ثوم بودرة وورقة الغار

- يغلى الحليب والمرقة

- يضاف خليط الحليب والمرقة للأرز المتبل، ويترك لينضج على نارٍ هادئةٍ جداً

- يترك الأرز ليبرد

- تحشى الرقائق بمقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة لكل رقاقة

- تلف الرقائق جيداً, ثم تغلق بقليلٍ من خليط الدقيق والماء

- تقلى الرقائق فى زيتٍ حارٍ, إلى أن تصبح ذهبية اللون

- تقدم ساخنة
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي المقبلات

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

طريقة عمل السبرنغ رول المحشي بالأرز



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل السبرنغ رول المحشي بالأرز
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير باذنجان المحشي بالدجاج منال الحلبية أطباق الدجاج 0 20-11-2014 02:41
شيخ المحشي كوسة مطبخنا الحلبي منال الحلبية فيديو الطبخ الحلبي 0 29-06-2013 12:52
الكرنفال المخزي totti balt كـرة السلة الاتحاد الحلبي 15 27-02-2008 08:20
الحمام المحشي فرح المطبخ الحلبي 22 16-02-2008 08:29
شيخ المحشي فرح المطبخ الحلبي 19 15-01-2008 03:44

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 11:16