نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 18-03-2012 - 12:21 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية صحراء الليل
 
صحراء الليل
فراشة أهلاوية

صحراء الليل غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 5000
تاريخ التسجيل : Jun 2008
مكان الإقامة : حلب الشهباء
عدد المشاركات : 462
قوة التقييم : صحراء الليل is on a distinguished road
شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان

March 18th, 2012

تعتبر شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان أحد الوصفات النابعة من الدجاج والمشروم بالكريما، تتميز بطعمها الكريمي اللذيذ وتُضيف اليها حبات الشوفان قيمة غذائية عالية، اليكِ طريقة عمل شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان ..
شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان

المقادير
  • دقيق ,4 ملعقة كبيرة
  • زبده ,4 ملعقة كبيرة
  • بصل مقطَّع إلى مكعبات صغيرة, حبه
  • مشروم مقطَّع شرائح, كأس
  • صدور دجاج مخلية العظم ومقطعة إلى مكعباتٍ صغيرة,2 حبه
  • مرقة دجاج ,4 كأس
  • ماء , كأس
  • كريما طازجة , كأس
  • شوفان ,0.25 كأس
  • فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زعتر بري , ملعقة صغيرة
  • كزبرة طازجة مفرومة,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في وعاءٍ عميق على نارٍ هادئة وأضيفي إليها البصل المقطَّع وقلبيهم سوياً، حتى يكسب البصل اللون الذهبي الرائع.
- أضيفي مكعبات الدجاج إلى البصل واطهي الخليط على درجةِ حرارةٍ مرتفعة حوالي 5 دقائق، أو حتى تَقترب قطع الدجاج من النضوج.
- أضيفي قطع المشروم واستمري بالتقليب قليلاً.
- أضيفي الدقيق إلى الدجاج والمشروم وقلبيهم جيداً.
- أضيفي مرقة الدجاج بالتدريج مع تقليب الخليط حتى لا يتكتَّل الدقيق، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
- أذيبي الشوفان بكأسٍ من الماء وأضيفيه إلى الشوربه، واستمري بالتقليب لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الزعتر البري، والفلفل الأسود، والملح، وحركي الشوربه جيداً.
- اسكبي الكريمة الطازجة على الشوربه وانتظريها حتى تغلي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الكزبرة المفرومة إلى الشوربه المفرومه وحركيها جيداً.
- اسكبي الشوربة في الأطباق المخصصة لها، وزينيها بأوراق الكزبرة، أو أوراق الزعتر الطازجة.
- قدميها ساخنةً مع الخبز المحمَّص.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي شوربات

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 18-03-2012 - 06:33 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
أسيرة ملاكي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية أسيرة ملاكي
رقم العضوية : 14373
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : أيطاليا
عدد المشاركات : 1,397
قوة التقييم : أسيرة ملاكي is on a distinguished road

أسيرة ملاكي غير متواجد حالياً

   

mi piace molto

كتير بتعجبني

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 19-03-2012 - 02:19 ]
 رقم المشاركة : ( 3 )
احمد حمادي
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية احمد حمادي
رقم العضوية : 14391
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة : سورية حلب
عدد المشاركات : 1,021
قوة التقييم : احمد حمادي is on a distinguished road

احمد حمادي غير متواجد حالياً

   

طيبة بس ......... يالله طيبة

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية

شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير بيتزا المشروم والسلامي منال الحلبية الحلويات و المعجنات 0 20-11-2014 01:51
شوربة لسان العصفور مع الشوفان صحراء الليل شوربات 0 08-04-2012 08:01
سلطة الروكا والدجاج والبندورة صحراء الليل سلطات 0 03-03-2012 09:14
طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار للشيف رمزي صحراء الليل سلطات 0 28-02-2012 10:44
الدعوة على طريق السفر للمعتمرين والحجاج حلب الشهباء الحج والعمرة 0 02-11-2011 01:24

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 01:47