نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 24-12-2014 - 10:34 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية منال الحلبية
 
منال الحلبية
أهلاوي مميز

منال الحلبية غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 14425
تاريخ التسجيل : Mar 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 379
قوة التقييم : منال الحلبية is on a distinguished road
كبدة الدجاج بالفرن

December 24th, 2014

كبدة الدجاج بالفرن



يمكنك تحضير كبدة الدجاج بالفرن بطريقة لذيذة وشهية، كل ما عليك القيام به هو اتباع طريقة التحضير التالية:


مقادير كبدة الدجاج بالفرن:

1 كيلو كبدة دجاج
1 باقة بقدونس
8 فصوص ثوم
3 حبة بطاطا كبيرة
6 حبة طماطم مقطعة
5 حبة فلفل حار
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب ماء
ملح
فلفل أسود
بهارات
قرفة ناعمة

طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن:

- قطعي الكبدة إلى قطع كبيرة ومن ثم تبليها بالملح والبهارات والفلفل الأسود والقرفة واتركيها حتى تتشرب التتبيلة لمدة 20 دقيقة.
- قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم وقطعي الفلفل الحار إلى شرائح دائرية واهرسي الثوم مع الحرص على عدم تنعيمه وكذلك الأمر بالنسبة للبقدونس.


- ضعي زيت الزيتون في صينية على نار عالية وأضيفي الثوم والفلفل واقلي المزيح قليلاً ومن ثم ضعي البطاطا والكبدة والبقدونس والقرفي فوق المزيج واحركي ببطء ومن بعدها ضعي الماء.
- غطي الصينية واتركيها لمدة 30 دقيقة على نار هادئة مع استمرار التحريك الخفيف ومن ثم أضيفي الطماطم على الوجه واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.


- ارفعي الصينية عن النار وضعيها في الفرن حتى تتحمر.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي أطباق الدجاج

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
, ,

كبدة الدجاج بالفرن



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: كبدة الدجاج بالفرن
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ساندويش كبدة الدجاج صحراء الليل ساندويشات سريعة 0 08-03-2012 10:02
كتيب لا تقل وإنما قل هام وهدية لكل مسلم أبو بدر الكتب الاسلامية 31 14-06-2011 08:10
طبق اليوم الدجاج بالفرن مع البطاطا من موقع aleppofood AleppoFood أطباق الدجاج 1 14-01-2011 04:06
الدجاج بالفرن فرح أطباق الدجاج 11 12-03-2008 09:13
سمك بالفرن فرح أطباق بحرية 5 31-01-2008 07:36

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 09:02