نادي الإتحاد الحلبي السوري

كُتب : [ 24-01-2008 - 05:55 ]
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية راما
 
راما
فراشة أهلاوية

راما غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 1905
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : u.s.a
عدد المشاركات : 277
قوة التقييم : راما will become famous soon enough
التشيبس وخطورته على الاطفال

January 24th, 2008

شهد العالم تطورات كبيرة طالت كل أمور حياتنا والغذاء واحد من الأمور الأساسية في حياة كل فرد، وهو الآخر لم يسلم من التدخل الصناعي والتقنية الحديثة فظهرت الأغذية المجمدة والمحفوظة وغيرها الكثير، ومن تلك الأغذية التي وضعت الحداثة لمستها عليه البطاطا.

التي أصبحت توضع بعبوات جاهزة للأكل بالطبع بعد إضافة العديد من المواد الحافظة والزيوت والدهون والسكريات والتي في الكثير من الأحيان لا يتم ذكرها من ضمن قائمة المحتويات.وتكمن خطورة هذه الأغذية أن الفئة المستهلكة لها هي فئة الأطفال حيث تشير دراسة بريطانية أن 50% من أطفال بريطانيا يتناولون عبوة واحدة يوميا على الأقل من هذا المنتج.للتعرف على مضار التشيبس الصحية والإجراءات المتخذة للتوعية بها والحد من انتشارها، كان لـ (الصحة أولاً) هذا التحقيق:كثرتها مضرة عن المشكلات الغذائية التي يسببها التشيبس حدثنا د.حسام العيسى اختصاصي التغذية العلاجية في مركز الدكتور نترشن قائلا: إن التشيبس من المأكولات المحببة للأطفال كونه يغني طعم الفم لأنه يحتوي على نشويات عالية وهذه أحد مضاره فهذه النشويات تدفع الأطفال لتناول كميات كبيرة منها مما يؤدي بهم للابتعاد عن تناول الأغذية الأخرى الطبيعية والصحية ، كما أنه يدخل في تركيب التشيبس الزيوت المهدرجة .

وهي ذات تأثير سلبي لأنها رديئة الجودة ومعاملة حراريا وتؤدي لعدة مشكلات مثل ارتفاع الدهون في الدم وعسر الهضم والإمساك والإسهال أحيانا حسب طبيعة الجسم وعلى المدى البعيد قد تكون الزيوت المهدرجة سببا في الإصابة بالسرطان. وهناك المواد الحافظة وتأثيرها بالغ الضرر على الكبد والألوان المضافة للتشيبس مجموعة كبيرة منها ممنوعة عالميا. وبشكل عام يجب الحد قدر الإمكان من إقبال الأطفال على هذه المأكولات وتوجيههم نحو المأكولات الصحية والمغذية.

مشكلات معوية

وحول المشكلات التي قد تطال المعدة جراء تناول الأطفال للتشيبس حدثنا د. عامر حلباوي قائلا: هذه المأكولات تحتوي دهوناً مشبعة، وهي تؤدي إلى اضطرابات معوية وزيادة في الوزن ، وكثرة الأملاح فيها قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم .

فالمواد الحافظة التي تضاف إليها، تحد من كفاءة المعدة على الهضم وتؤدي إلى التلبكات المعوية، وهناك أنواع منها تتضمن البهارات الحارة وهي قد تؤدي إلى تقرحات في المعدة خصوصا عند الأطفال . وعموما التشيبس يعد من المأكولات السريعة غير الصحية وعلى من يعاني من البدانة الابتعاد عنها فهي قد تضاعف من معاناته وأصبح من المعروف ما تسببه البدانة من مشكلات صحية لمن يعاني منها ولعل تناول عبوة واحدة أسبوعيا يعد كافيا بالنسبة للأطفال فلا يمكن إبعادهم عن تنال التشيبس نهائيا ولكن يجب تقديمه لهم بعد تناول وجبة غذائية متكاملة وصحية.

إجراءات وقائية

وحول الإجراءات المتخذة لحماية الطلبة من مضار التشيبس والحد من انتشاره بين طلبة المدارس حدثتنا د. فوزية الجزيري مديرة الصحة المدرسية في دبي قائلة:

بخصوص المأكولات السريعة كالبطاطا المقلية نقوم بمتابعة المقاصف المدرسية والحد قدر الإمكان من توفير هذه المنتجات داخلها ونحاول الاستعاضة عنها بالمنتجات الطبيعية الخالية من الإضافات والمواد الحافظة كما أننا نقوم بعمل دورات توعية لأولياء الأمور والطلبة حول الأضرار الصحية التي تنتج عن تناول هذه المأكولات في المناسبات الطبية على مدار العام الدراسي.

وتشير بعض الدراسات الطبية إلى أن تناول هذا الكم من الدهون الموجودة في التشيبس بصورة يومية يشكل خطرا كبيرا على صحة الأطفال على المدى البعيد، وأن بعض العادات الغذائية السيئة التي يمارسها الناس يوميا تثير مخاوف الأوساط الطبية في الكثير من الدول ، فارتفاع معدلات السمنة لدى الأطفال . لذا يجب كشف النقاب عن محتوى هذه الأطعمة لمساعدة الأطفال وذويهم على اتخاذ القرارات الصائبة تجاه اختيارهم الأطعمة والوجبات الصحية.
موقع ومنتديات نادي الاتحاد الحلبي - نادي الإتحاد الحلبي السوري Al Ittihad of Aleppo syria - عشاق حلب الأهلي الصحة والحياة

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 24-01-2008 - 06:25 ]
 رقم المشاركة : ( 2 )
khal!d
أهلاوي للعضم
الصورة الرمزية khal!d
رقم العضوية : 1418
تاريخ التسجيل : Dec 2007
مكان الإقامة : الكويت
عدد المشاركات : 2,588
قوة التقييم : khal!d is a jewel in the roughkhal!d is a jewel in the roughkhal!d is a jewel in the rough

khal!d غير متواجد حالياً

   

شكراً على المعلومات المهمة .. ننتظر جديدك

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 24-01-2008 - 06:29 ]
 رقم المشاركة : ( 3 )
راما
فراشة أهلاوية
الصورة الرمزية راما
رقم العضوية : 1905
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : u.s.a
عدد المشاركات : 277
قوة التقييم : راما will become famous soon enough

راما غير متواجد حالياً

   

شكرا لمرورك خالد

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 25-01-2008 - 02:17 ]
 رقم المشاركة : ( 4 )
حلب الشهباء
إدارة المنتدى
الصورة الرمزية حلب الشهباء
رقم العضوية : 5
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : حلب
عدد المشاركات : 45,898
قوة التقييم : حلب الشهباء قام بتعطيل التقييم

حلب الشهباء متواجد حالياً

   

مشكورة كتير

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 25-01-2008 - 08:04 ]
 رقم المشاركة : ( 5 )
راما
فراشة أهلاوية
الصورة الرمزية راما
رقم العضوية : 1905
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : u.s.a
عدد المشاركات : 277
قوة التقييم : راما will become famous soon enough

راما غير متواجد حالياً

   

الشكر لمرورك الرائع مهند

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 25-01-2008 - 08:43 ]
 رقم المشاركة : ( 6 )
الاهلاوي سامي
أهلاوي للموت
الصورة الرمزية الاهلاوي سامي
رقم العضوية : 34
تاريخ التسجيل : Sep 2007
مكان الإقامة : الامارات
عدد المشاركات : 7,766
قوة التقييم : الاهلاوي سامي is a name known to allالاهلاوي سامي is a name known to allالاهلاوي سامي is a name known to allالاهلاوي سامي is a name known to allالاهلاوي سامي is a name known to allالاهلاوي سامي is a name known to all

الاهلاوي سامي غير متواجد حالياً

   

والله الشبس طيب .. منيح انو عنوان الموضوع خطورة الشبس على الاطفال

يعني الكبار عادي ياكلو ... موهيك ؟

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 25-01-2008 - 08:54 ]
 رقم المشاركة : ( 7 )
راما
فراشة أهلاوية
الصورة الرمزية راما
رقم العضوية : 1905
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : u.s.a
عدد المشاركات : 277
قوة التقييم : راما will become famous soon enough

راما غير متواجد حالياً

   

طبعا فيهم ياكلوا وحتى الاطفال فيهم ياكلوا بس موكتير يعني بالاسبوع مرة او مرتين مافي ضرر
الضرر بالاكل بشكل يومي وبكثرة
شكرا لمرورك الرائع سامي

رد مع اقتباس

نادي الإتحاد الحلبي السوري

 
كُتب : [ 25-01-2008 - 09:33 ]
 رقم المشاركة : ( 8 )
فرح
فراشة أهلاوية
الصورة الرمزية فرح
رقم العضوية : 1478
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة : بعيون ابي
عدد المشاركات : 7,174
قوة التقييم : فرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to beholdفرح is a splendid one to behold

فرح غير متواجد حالياً

   

مرمر انا من جهتي مافيني استغني عن التشيبس مع انك ذاكرة الاطفال بس ماتزعلي مافيني اتخلى عن البطاطا ههههههههههههههههههههههههههه

رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

التشيبس وخطورته على الاطفال



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: التشيبس وخطورته على الاطفال
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من جديدة قتل الاطفال في حلب حلب الشهباء صور حلب تحترق 0 26-07-2013 04:44
فقر الدم عند الاطفال الدكتور محمد ادلبي تخصصات طبية 0 07-07-2011 10:43
جرش الاسنان لدى الاطفال فراشة متغربه الأمومة والطفولة 0 21-12-2010 06:24
السكر وخطورته على الحمل فراشة متغربه الحمل والولادة 0 12-12-2010 03:06
لعشاق الاطفال معتز صور منوعة 10 20-07-2008 12:48

الساعة معتمدة بتوقيت مدينة حلب الأن 11:57